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  • 1/10

    蔥花鹹舌

    蔥花鹹舌

    2張票1800日元

    厚切鹹牛舌上放有大量蔥花的豐盛菜餚。肉在烹調時散發出的香味，與越嚼越香的鮮味和鹽的辛辣味道形成了絕妙的平衡。蔥的清爽和舌頭的多汁口感將成為烤肉愛好者無法抗拒的上癮菜餚。*圖片顯示了兩塊板。

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    大黑毛和牛沙朗燒

    大黑毛和牛沙朗燒

    2張票 2800日元

    大塊黑毛和牛裡肌肉，精心切成小塊。它的特點是美麗的大理石花紋和入口即化的柔軟口感。只要用炒壽喜燒醬汁快速燒烤一下，高級的味道和香氣就會充滿口腔。請享受極致奢華，為您的特殊時刻增添色彩。

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    我們也提供多種單點菜單供您選擇。

    我們也提供多種單點菜單供您選擇。

    500日元(税込)

    本店除了肉類以外，也提供豐富的精選單點料理。餐廳提供精心製作的精緻菜餚，注重細節，例如手工製作的泡菜拼盤和用和牛骨湯熬製 20 小時的冷麵。我們提供的菜餚不僅美味而且給您留下深刻的印象。

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    超薄切片的「榻榻米蔥鹽」－工匠技藝的證明

    超薄切片的「榻榻米蔥鹽」－工匠技藝的證明

    「榻榻米蔥鹽」著重肉的纖維和厚度，是只有擁有先進加工技術的肉之大榮才能做到的工藝。燒烤可以去除多餘的脂肪，同時保留風味。特製的蔥花份量充足，烤至香味四溢，更增添了舌尖的美味。雖然簡單，但卻是充滿技巧和經驗、值得信賴的產品。

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    【新念冷麵】湯頭是全湯的靈魂，耗時20小時精心熬製

    【新念冷麵】湯頭是全湯的靈魂，耗時20小時精心熬製

    很少烤肉店能做到這種程度。在 Shinen，湯是經過仔細去除牛骨上的浮渣並在店內熬煮超過 20 小時後製成的。牛肉無法透過量產實現的鮮味、甜味、濃鬱感，濃縮在冰冷清澈的湯底中。這道冷麵非常適合作為一頓飯的壓軸菜，你會想把它喝光。

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    真焰烤肉

    真焰烤肉

    1200日元(税込)

    這道菜與我們招牌的抹醬和沾醬完美搭配。

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    日本黑毛牛上腰肉

    日本黑毛牛上腰肉

    1500日元(税込)

    恰到好處的大理石花紋和充滿口腔的美味。

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    黑毛和牛上等排骨

    黑毛和牛上等排骨

    1500日元(税込)

    肉的鮮味和油脂的甜味達到絕妙平衡的菜餚。

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    赤牛上腰肉

    赤牛上腰肉

    2200日元(税込)

    赤牛的美味集中在這塊上腰肉上，優質的紅肉入口即化。

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    黑毛日本牛裙牛排

    黑毛日本牛裙牛排

    2400日元(税込)

    越嚼越有汁，美味無比，是一塊幸福的黑毛和牛牛腩排。

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    Harami

    Harami

    1500日元(税込)

    牛腩排是肉食愛好者必嚐的美食，味道濃鬱，口感柔軟。

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    鹽拌蔥舌

    鹽拌蔥舌

    2張票1800日元

    「榻榻米蔥鹽」著重肉的纖維和厚度，是只有擁有先進加工技術的肉之大榮才能做到的工藝。燒烤可以去除多餘的脂肪，同時保留風味。特製的蔥花份量充足，烤至香味四溢，更增添了舌尖的美味。雖然簡單，但卻是充滿技巧和經驗、值得信賴的產品。

  • 1/10

    特級黑毛與牛牛舌

    特級黑毛與牛牛舌

    2400日元(税込)

    罕見！日本黑毛牛舌。融化脂肪和質地的奇蹟。

  • 1/10

    上舌

    上舌

    1800日元(税込)

    優質舌頭厚實耐嚼，每一口都充滿風味。

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    員工語言

    員工語言

    1300日元(税込)

    一道簡單又幸福的菜餚，帶出了口感和風味。

  • 1/10

    【數量限定】牛舌碎肉

    【數量限定】牛舌碎肉

    2個 600日元

    「牛舌炸丸子」是將牛舌粗絞，鎖住牛舌的鮮味，然後油炸至酥脆。外皮酥脆，內部多汁。牛舌獨特的柔軟和鬆脆口感在您的口中融化。這是讓人忍不住想再來一份的隱藏人氣菜單，在吃烤肉之前搭配啤酒再好不過了。

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    大黑毛和牛沙朗燒

    大黑毛和牛沙朗燒

    2800日元(税込)

    秘製醬汁帶來的美味融化享受 - 將日本黑和牛裡肌的優良風味與 Shinen 自製的秘製烤肉醬和蛋黃相結合的精緻菜餚。甜度、濃鬱度和香氣的平衡堪稱絕妙，每一口都讓人感到幸福。這是 Shinen 引以為傲的一道菜，我們會向所有從未嚐過炒壽喜的人推薦這道菜。

  • 1/10

    新念和牛5種

    新念和牛5種

    3900日元(税込)

    享受每一塊肉的奢華風味。五種真焰和牛拼盤。

  • 1/10

    真焰家庭套裝

    真焰家庭套裝

    3900日元(税込)

    牛肉、雞肉、豬肉甚至香腸！一份令人滿意的份量，適合全家人享用。

  • 1/10

    Lamp/Ichibo/Zabuton/Kamenoko/Tomosankaku/Shinshin 等

    Lamp/Ichibo/Zabuton/Kamenoko/Tomosankaku/Shinshin 等

    請詢問

    根據庫存情況，它每天都會變化，因此請詢問詳細資訊。

  • 1/10

    芥末蓮藕

    芥末蓮藕

    500日元(税込)

  • 1/10

    烤馬串

    烤馬串

    1900日元(税込)

  • 1/10

    結霜的馬刺

    結霜的馬刺

    2300日元(税込)

    Shinen 的馬肉刺身之所以如此美味，是因為他們對新鮮度的徹底追求。Shinen 的馬肉刺身之所以如此美味，是因為他們對新鮮度的徹底追求。

  • 1/10

    紅馬刺身

    紅馬刺身

    1700日元(税込)

  • 1/10

    【數量有限】Umafuta Ego TKG

    【數量有限】Umafuta Ego TKG

    2000日元(税込)

    請詢問庫存狀況。

  • 1/10

    馬玉克

    馬玉克

    1600日元(税込)

  • 1/10

    自製泡菜拼盤

    自製泡菜拼盤

    800日元(税込)

    Shinen 的泡菜都是店內精心手工製作的。除了經典的高麗菜泡菜外，還有用山藥、嫩玉米、螢火蟲魷魚等時令食材製作的創意泡菜，真是讓人吃一口還想再吃一盤的絕品。這是一道 Shinen 開胃菜，不僅可以增強烤肉的風味，還可以讓您享受季節性的香氣和口感。

  • 1/10

    什錦Namuru

    什錦Namuru

    600日元(税込)

    豆芽、菠菜、蕨菜、蘿蔔乾等。

  • 1/10

    白劍

    白劍

    800日元(税込)

  • 1/10

    烤肉店的通心粉沙拉

    烤肉店的通心粉沙拉

    300日元(税込)

  • 1/10

    牛骨湯燉馬筋味噌

    牛骨湯燉馬筋味噌

    500日元(税込)

    將馬筋放入經過20小時熬煮的牛骨湯中，搭配精選的味噌，是真正的「日本美味」。這是新念獨有的菜餚，濃鬱的口感和醇厚的風味融為一體。

  • 1/10

    清爽濃稠的海蘊醋

    清爽濃稠的海蘊醋

    400日元(税込)

  • 1/10

    真火沙拉

    真火沙拉

    700日元(税込)

  • 1/10

    烤海藻豆腐沙拉

    烤海藻豆腐沙拉

    800日元(税込)

  • 1/10

    數量有限！牛舌碎肉排（2塊）

    數量有限！牛舌碎肉排（2塊）

    600日元(税込)

    「牛舌炸丸子」是將牛舌粗絞，鎖住牛舌的鮮味，然後油炸至酥脆。外皮酥脆，內部多汁。牛舌獨特的柔軟和鬆脆口感在您的口中融化。這是讓人忍不住想再來一份的隱藏人氣菜單，在吃烤肉之前搭配啤酒再好不過了。

  • 1/10

    美味的香草雞，油炸

    美味的香草雞，油炸

    500日元(税込)

  • 1/10

    石頭煮熟的石鍋拌飯

    石頭煮熟的石鍋拌飯

    1200日元(税込)

    用 100% 粗碎牛肉和自製韓式拌飯製成的火烤石鍋拌飯。伴隨著酥脆的香氣，這是可以用五感來享受的「烤肉店的正經最後一餐」。

  • 1/10

    和牛歐式咖哩

    和牛歐式咖哩

    600日元(税込)

  • 1/10

    【20小時製作】和牛骨湯冷麵

    【20小時製作】和牛骨湯冷麵

    500日元(税込)

    對於一個人

  • 1/10

    【20小時製作】牛骨湯配國產檸檬的冷麵

    【20小時製作】牛骨湯配國產檸檬的冷麵

    500日元(税込)

    對於一個人

  • 1/10

    Yukgaejang

    Yukgaejang

    600日元(税込)

  • 1/10

    貢塘

    貢塘

    600日元(税込)

  • 1/10

    阿蘇澤西牛奶冰淇淋

    阿蘇澤西牛奶冰淇淋

    500日元(税込)

  • 1/10

    季節性冰糕

    季節性冰糕

    300日元(税込)

  • 1/10

    自製絲綢布丁

    自製絲綢布丁

    500日元(税込)

  • 1/10

    我們有五間私人房間可供您舒適使用！您可以在輕鬆的氛圍中與您所愛的人共度特別的時光。您可以在私人空間內盡情享用美食，非常適合慶祝特殊場合。

  • 1/10

    備有方便單人用餐的吧台座位，從吧台座位可以眺望熊本電車。推薦您下班後小酌一杯，或兩人用餐。單人用餐也歡迎。一邊欣賞電車穿梭，一邊享用美食和飲料。

  • 1/10

    我們有最多可容納 8 人的私人房間！非常適合與親密的朋友、家人或同事一起用餐。請在輕鬆的氛圍中盡情享用烤肉和飲料，度過一段特別的時光。

  • 1/10

    請在所有私人房間的私人空間放鬆身心。

    請在所有私人房間的私人空間放鬆身心。

    所有座位都是私人座位，因此您可以放鬆身心，而不必擔心周圍的人。與親人一起享用美食，或在輕鬆的氛圍中盡情享用食物和飲料，度過特別的時刻。

  • 1/10

    享受只有在肉店才能享受到的刺激烤肉體驗。

    享受只有在肉店才能享受到的刺激烤肉體驗。

    邂逅罕見的切割確實是一生難得的經驗。無論您來烤肉新苑多少次，您總會發現新的美味。我們的肉汁豐富、味道濃鬱、品質上乘，是只有肉店才能提供的新鮮度和挑剔的眼光的成果。我們將為您提供高品質的烤肉和真誠的服務，讓您與珍貴的朋友、家人或伴侶的特別時光更加難忘。

  • 1/10

    個室3名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    我們有最多可容納三人的私人房間！非常適合與親人一起舉行小型聚會或私人聚餐。在輕鬆的氛圍中盡情享受美食，度過特別的時刻！

  • 1/10

    個室8名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    我們有一個最多可容納 8 人的私人房間！這是一個私人空間，非常適合與家人和朋友舉行小型聚會或用餐。在輕鬆的氛圍中盡情享用美食，度過一段特別的時光！

  • 1/10

    個室6名様 × 3

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    我們有三個私人房間，最多可容納六人！這些私人空間適合各種場合，例如與親密的朋友、家人或同事一起用餐。在輕鬆的氛圍中享受特別的時刻！

  • 1/10

    如果你想享受熊本的夜生活

    如果你想享受熊本的夜生活

    除了馬肉生魚片、馬肉烤肉、赤牛之外，我們還提供在烤肉店吃不到的正宗壽喜燒。熊本的美味在這裡達到了極致。

  • 1/10

    所有房間都是完全私密的。

    所有房間都是完全私密的。

    在私人房間內享受輕鬆而奢華的時光。無論您是約會還是與家人一起用餐，您都可以享受奢華的時刻，而不必擔心周圍的人。

  • 1/10

    一個充滿真正火焰的特別日子…

    一個充滿真正火焰的特別日子…

    在重要的慶祝日子裡，與 Shinen 一起創造特別的時刻。我們還提供真誠的慶祝盤。

  • 1/10

    非常適合生日和驚喜！

    非常適合生日和驚喜！

    非常適合生日、週年紀念和驚喜。與您的親人、家人、朋友和愛人一起享受一段特別的時光。

  • 1/10

    也提供各種飲品。

    也提供各種飲品。

    我們也提供多種飲品供您選擇。享用我們的特色飲料和肉類，度過愉快的時光。

  • 1/10

    所有座位都是私人座位！放鬆！

    所有座位都是私人座位！放鬆！

    所有座位都是私人座位，因此您可以放鬆身心而不必擔心周圍的其他人！在私人空間享受特別的時刻。

  • 1/10

    肉鋪直營的烤肉店！肉品也有販售。我們也提供線上銷售，敬請關注！

  • 1/10

    [最適合作為禮物] 匯集了熱門商品的禮品目錄。我們能夠提供您期望從直銷肉店獲得的品質和數量。我們有信心為我們尊貴的客戶提供服務。

  • 1/10

    我們也在線銷售馬肉刺身。它是慶祝的絕佳禮物。它也是完美的答謝禮物、婚禮回禮或比賽禮物。◎

  • 1/10

    帶來飲酒樂趣的特色飲品

    帶來飲酒樂趣的特色飲品

    這裡供應的飲料都非常棒。生啤酒的特色是泡沫細膩、口感清爽，喝上一口都會讓人笑容滿面。一年四季都可以品嚐到不同風味的清酒，濃鬱的香氣可以撫慰您的心靈。

  • 1/10

    奢華的口感與芳香的香氣

    奢華的口感與芳香的香氣

    帶有吟釀香氣的燒酒每次飲用都會帶給您奢華的感覺。醇厚的口感營造出特別的時刻，其風味與清酒相似，是一種令人舒緩的飲品。一定要試試這種特別的體驗！

  • 1/10

    受歡迎的烤肉午餐菜單以 Shinen 引以為豪的和牛為特色！

    受歡迎的烤肉午餐菜單以 Shinen 引以為豪的和牛為特色！

    Shinen 的烤肉午餐菜單範圍從 1,680 日元起的超值午餐到 3,980 日元的豪華午餐，一定會為您的日常生活或特殊場合增添光彩。享用一頓營養均衡、有益身心的「美食午餐」。

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    Shinen 的 980 日元午餐會讓你每天都想回來

    Shinen 的 980 日元午餐會讓你每天都想回來

    只需980日元，即可享用到麻婆豆腐套餐、濃鬱多汁的牛肉蓋飯等100%使用黑毛和牛的料理，所有菜餚都經過精心製作，講究食材，令人垂涎欲滴。附味噌湯、沙拉和鹹菜，營養均衡。物超所值，非常令人滿意。經典的午餐，非常適合忙碌的日子！

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    新苑燒肉午餐【可以品嚐新苑引以為傲的三種和牛的經典午餐】

    新苑燒肉午餐【可以品嚐新苑引以為傲的三種和牛的經典午餐】

    2980日元(税込)

    豐盛的 Shinen 午餐包括三種優質和牛。這是一個非常令人滿意的套餐，包括六種開胃菜、烤蔬菜、免費特大份米飯、味噌湯、鹹菜和甜點。

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    超值午餐【輕鬆享用烤肉午餐】

    超值午餐【輕鬆享用烤肉午餐】

    1680日元(税込)

    它由肉、蔬菜、米飯、味噌湯和沙拉組成，成分均衡，非常適合日常食用。以午餐的價格享受超值的烤肉美味！

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    【需預約】烤肉禦膳午餐【可以享用新念引以為傲的五種和牛的豪華午餐】

    【需預約】烤肉禦膳午餐【可以享用新念引以為傲的五種和牛的豪華午餐】

    3980日元(税込)

    使用大量 Shinen 引以為傲的稀有部位製作的豪華肉拼盤。外觀和味道都非常令人滿意，使其成為與愛人共進午餐或犒勞自己的完美“特殊場合午餐”。