焼肉真焔

■ 前菜六種盛り

季節の小鉢を中心に、焼肉前に食欲を整える六種。

ひと皿目から“丁寧さ”を感じていただきます。

■ 馬のユッケ

肉の大栄の新鮮な馬肉を贅沢に。

とろける旨味と胡麻のコクが重なります。

■ 季節野菜のサラダ

焼肉の合間に口を整える一皿。

最後まで美味しく味わうための設計です。

■ 上たん

真焔人気の上たん

専用の自家製レモンポン酢で

■真焔バラエティ６種盛り

牛・鶏・豚をバランス良く入れたお肉の盛り合わせ

■ 焼野菜盛り

肉の旨味を引き立てる名脇役。

旬の野菜の甘みを。

■ 特製テールスープ

２０時間以上かけて丁寧にひいた牛骨スープを使ったテールスープ

■ 土鍋ご飯

炊き立て土鍋ご飯とともに味わう至福。

■ 冷麺

最後は軽やかに。

出汁の効いた一杯で締め。

■ 本日のデザート

食後に余韻を残す甘味。