- 頭版
- 烹飪
[烤肉] 推薦菜餚
1/10
真焰烤肉
1200日元(税込)
這道菜與我們招牌的抹醬和沾醬完美搭配。
1/10
日本黑毛牛上腰肉
1500日元(税込)
恰到好處的大理石花紋和充滿口腔的美味。
1/10
黑毛和牛上等排骨
1500日元(税込)
肉的鮮味和油脂的甜味達到絕妙平衡的菜餚。
1/10
赤牛上腰肉
2200日元(税込)
赤牛的美味集中在這塊上腰肉上，優質的紅肉入口即化。
1/10
黑毛日本牛裙牛排
2400日元(税込)
越嚼越有汁，美味無比，是一塊幸福的黑毛和牛牛腩排。
1/10
Harami
1500日元(税込)
牛腩排是肉食愛好者必嚐的美食，味道濃鬱，口感柔軟。
[烤肉] 牛舌
1/10
鹽拌蔥舌
2張票1800日元
「榻榻米蔥鹽」著重肉的纖維和厚度，是只有擁有先進加工技術的肉之大榮才能做到的工藝。燒烤可以去除多餘的脂肪，同時保留風味。特製的蔥花份量充足，烤至香味四溢，更增添了舌尖的美味。雖然簡單，但卻是充滿技巧和經驗、值得信賴的產品。
1/10
特級黑毛與牛牛舌
2400日元(税込)
罕見！日本黑毛牛舌。融化脂肪和質地的奇蹟。
1/10
上舌
1800日元(税込)
優質舌頭厚實耐嚼，每一口都充滿風味。
1/10
員工語言
1300日元(税込)
一道簡單又幸福的菜餚，帶出了口感和風味。
1/10
【數量限定】牛舌碎肉
2個 600日元
「牛舌炸丸子」是將牛舌粗絞，鎖住牛舌的鮮味，然後油炸至酥脆。外皮酥脆，內部多汁。牛舌獨特的柔軟和鬆脆口感在您的口中融化。這是讓人忍不住想再來一份的隱藏人氣菜單，在吃烤肉之前搭配啤酒再好不過了。
[烤肉] 涮鍋和燒壽喜
1/10
大黑毛和牛沙朗燒
2800日元(税込)
秘製醬汁帶來的美味融化享受 - 將日本黑和牛裡肌的優良風味與 Shinen 自製的秘製烤肉醬和蛋黃相結合的精緻菜餚。甜度、濃鬱度和香氣的平衡堪稱絕妙，每一口都讓人感到幸福。這是 Shinen 引以為傲的一道菜，我們會向所有從未嚐過炒壽喜的人推薦這道菜。
[烤肉特製與牛拼盤
1/10
新念和牛5種
3900日元(税込)
享受每一塊肉的奢華風味。五種真焰和牛拼盤。
1/10
真焰家庭套裝
3900日元(税込)
牛肉、雞肉、豬肉甚至香腸！一份令人滿意的份量，適合全家人享用。
[烤肉]今天的半熟肉
1/10
Lamp/Ichibo/Zabuton/Kamenoko/Tomosankaku/Shinshin 等
請詢問
根據庫存情況，它每天都會變化，因此請詢問詳細資訊。
[烤肉] 其他
[熊本特產]
1/10
芥末蓮藕
500日元(税込)
1/10
烤馬串
1900日元(税込)
[肥後馬肉] 馬肉刺身
1/10
結霜的馬刺
2300日元(税込)
Shinen 的馬肉刺身之所以如此美味，是因為他們對新鮮度的徹底追求。Shinen 的馬肉刺身之所以如此美味，是因為他們對新鮮度的徹底追求。
1/10
紅馬刺身
1700日元(税込)
1/10
[諮詢我們] 稀有切割
市場價格
庫存狀況每天都會改變。請問。・馬肝刺身・馬舌刺身・馬心刺身・馬心刺身
1/10
【數量有限】Umafuta Ego TKG
2000日元(税込)
請詢問庫存狀況。
1/10
馬玉克
1600日元(税込)
[配菜] 一道菜
1/10
自製泡菜拼盤
800日元(税込)
Shinen 的泡菜都是店內精心手工製作的。除了經典的高麗菜泡菜外，還有用山藥、嫩玉米、螢火蟲魷魚等時令食材製作的創意泡菜，真是讓人吃一口還想再吃一盤的絕品。這是一道 Shinen 開胃菜，不僅可以增強烤肉的風味，還可以讓您享受季節性的香氣和口感。
1/10
什錦Namuru
600日元(税込)
豆芽、菠菜、蕨菜、蘿蔔乾等。
1/10
換
500日元(税込)
1/10
白劍
800日元(税込)
1/10
烤肉店的通心粉沙拉
300日元(税込)
1/10
牛骨湯燉馬筋味噌
500日元(税込)
將馬筋放入經過20小時熬煮的牛骨湯中，搭配精選的味噌，是真正的「日本美味」。這是新念獨有的菜餚，濃鬱的口感和醇厚的風味融為一體。
1/10
韓國貼
200日元(税込)
1/10
清爽濃稠的海蘊醋
400日元(税込)
[配菜] 沙拉和蔬菜
1/10
真火沙拉
700日元(税込)
1/10
烤海藻豆腐沙拉
800日元(税込)
1/10
生菜（5片）
300日元(税込)
[配菜] 油炸食品
1/10
正宗炸薯條（原味）
¥660(税込)
1/10
正宗炸薯條（Tarasu 和 Grana Padado）
825日圓(税込)
1/10
數量有限！牛舌碎肉排（2塊）
600日元(税込)
「牛舌炸丸子」是將牛舌粗絞，鎖住牛舌的鮮味，然後油炸至酥脆。外皮酥脆，內部多汁。牛舌獨特的柔軟和鬆脆口感在您的口中融化。這是讓人忍不住想再來一份的隱藏人氣菜單，在吃烤肉之前搭配啤酒再好不過了。
1/10
美味的香草雞，油炸
500日元(税込)
[配菜] 米飯
1/10
石頭煮熟的石鍋拌飯
1200日元(税込)
用 100% 粗碎牛肉和自製韓式拌飯製成的火烤石鍋拌飯。伴隨著酥脆的香氣，這是可以用五感來享受的「烤肉店的正經最後一餐」。
1/10
Yukkeh Janecopper
700日元(税込)
1/10
Comtan Kupa
700日元(税込)
1/10
和牛歐式咖哩
600日元(税込)
1/10
白米飯
¥330(税込)
※加200日圓即可獲得大份。
[配菜] 麵條
1/10
【20小時製作】和牛骨湯冷麵
500日元(税込)
對於一個人
1/10
【20小時製作】牛骨湯配國產檸檬的冷麵
500日元(税込)
對於一個人
【配菜】熬20小時的和牛骨湯
1/10
Yukgaejang
600日元(税込)
1/10
貢塘
600日元(税込)
[配菜] 甜點
1/10
阿蘇澤西牛奶冰淇淋
500日元(税込)
1/10
季節性冰糕
300日元(税込)
1/10
自製絲綢布丁
500日元(税込)
